ALBANA DI ROMAGNA DOCG

VITIGNO:

Albana

GRADAZIONE:

11,50% vol.

COLORE:

paglierino tendente al dorato

ODORE:

fruttato e in alcune produzioni ricorda l'aroma della pesca matura

SAPORE:

secco, caratteristico. Con sentori di mandorla tostata

TEMPERATURA:

8 - 10 °C

CALICE:

tulipano

ABBINAMENTI:

zuppa di vongole, sarde alla griglia, branzino al cartoccio

NOTE:

stappare la bottiglia al momento del servizio