sabato 6 novembre 2010

Torta a forma di campo di calcio

Vostro figlio è un appassionato di calcio? Volete lasciare lui ed i suoi amichetti a bocca aperta? Preparate la torta che vi proponiamo oggi decorata con i pupazzetti della sua squadra del cuore nel momento in cui segnano un goal. Il successo sarà assicurato!
INGREDIENTI (per 10 persone)
12 uova grandi
250 g di farina
500 g di zucchero
2 bustine lievito
2 bustine zucchero vanigliato
2 limoni
250 g di fecola
1 litro liquore maraschino
2 confezioni di panna da montare
cocco grattugiato
colorante verde per dolci


difficoltà : media
calorie: contenuto calorico elevato
tempo: 3h



PROCEDIMENTO
Per realizzare un fantastico campo di calcio da gustare con gli amici, lavorate l'albume montandolo a neve con un pizzico di sale, lavorate a parte i tuorli con lo zucchero e aggiungete la buccia grattugiata dei limoni. Aggiungere piano piano un po’ di farina (mischiata con la fecola), un po’ di albume e poi ad ultimo aggiungete il lievito setacciato. Cuocere a 160° C per 1 ora in una teglia rettangolare grande (almeno 40cm x 30 cm). Guarnite con crema pasticcera e bagnate l'impasto dei vari livelli con il maraschino. Montate la panna e distribuitela su tutta la torta livellando bene con una spatola piatta in superficie e sui lati. Versate il colorante verde in una ciotola sciogliendolo con acqua e aggiungere il cocco grattugiato. Una volta che avete colorato il cocco, distribuitelo su tutta la superficie della torta. Le strisce del campo da calcio possono essere disegnate con una pennina da torte o con lo zucchero a velo. Procuratevi dei calciatori o fatti di zucchero o di plastica da posizionare a piacimento. La vostra torta a campo da calcio è pronta per strabiliare i vostri amici!

AUTORE
federica bardi Federica Bardi se vuoi conoscere altre ricette di Federica clicca qui

SUGGERIMENTI

Prendete i pupazzetti con le maglie della squadra del cuore di vostro figlio e disponeteli in modo da fotografare un’azione da goal.


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